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Marque : Kitchencraft
Vendu par : ManoMano FR
Thermomètre de cuisine multi-usages de acier inoxydable Home Made de KitchenCraft : Que vous prépariez des bonbons ou de la confiture, il est très important que vos ingrédients soient à la bonne de température. C'est ce qui fait la différence entre une confiture de fraises exceptionnelle et une bouillie aqueuse, ou entre un fondant au chocolat parfaitement crémeux et une plaque sucrée et granuleuse. Vous n'aurez plus jamais à deviner la température lorsque vous travaillez avec du sucre ou de l'huile chaude : que vous prépariez des bonbons ou des confitures, il est très important que vos ingrédients soient à la bonne température. C'est ce qui fait la différence entre une confiture de fraises exceptionnelle et une bouillie aqueuse, ou entre un fondant au chocolat parfaitement crémeux et une plaque sucrée et granuleuse. Fini les devinettes : lorsque le sucre devient chaud, les choses se compliquent. À quel moment une boule molle devient-elle une fissure ferme ? Quelle est la température
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