15.99€
Marque : WILTEC
Vendu par : ManoMano FR
Générateur de fumée froide avec 4 chambres de combustion Convient pour fumer à froid la viande, le poisson, le fromage et les légumes Fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer Dimensions :22,5 x 22,5 x 5,5 cm Durée de combustion jusqu’à 8 heures – selon la nature du bois de fumage Pratiqué dans le monde entier depuis des milliers d’années, le fumage est de plus en plus présent dans nos aliments, surtout pour le principe de fonctionnement, très simple. Il suffit d’exposer les aliments à la fumée qui se dégage durant la combustion. Le fumage à froid est le procédé le plus répandu, comme fumer le saumon par exemple. Un générateur de fumée froide pour fumer facilement à froid de la viande, du poisson, du fromage et les légumes ou bien d’autres aliments qui sont plus délicieux une fois fumés. Sous l’effet d’une basse température, vous pouvez obtenir un très bon résultat, de sorte que les aliments puissent fumer de manière constante et uniforme. Le générateur de fumée froide en