Bradley Smoker - Kit de 120 bisquettes de fumage 5 saveurs

Plomberie chauffage, Cheminée et poêle, Combustible, Allume feu

Description produit

Les différentes essences de Bisquettes sont la clé du succès de Bradley Smoker. Pour produire ces bisquettes, les copeaux de bois sont liés ensemble en utilisant des dosages, des pressions et des densités précises et contrôlées. La saveur de la fumée est déterminée par la variété de bois brûlé. L'aulne et l'érable donnent une saveur riche et distincte communément utilisée pour les jambons, les fruits de mer et le bacon. Les saveurs plus fortes et très distinctes telles que le mesquite et l'hickory sont couramment utilisées pour fumer des aliments comme le boeuf et le porc tels pour des recettes tells que les épaules de porc et la poitrine de boeuf. Le pommier et le cerisier confèrent une saveur de fumée plus douce, communément utilisée pour la volaille et la viande de gibier sauvage. Voir l'onglet Guide des essences pour plus de détails sur les types et les saveurs de bois. Le Fumoir Bradley brûle une bisquette toutes les 20 minutes, produisant une saveur et une fumée la plus pure et