Mandoline Ultra Deluxe - De Buyer

Description

Description générale La Mandoline Ultra Deluxe De Buyer est l'outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Conçue pour offrir une performance optimale, elle dispose d'un contrôle de rotation du poussoir et d'une rampe revêtue pour une meilleure glisse, facilitant ainsi la coupe des fruits et légumes. Avec ses pieds stables en acier inoxydable, cette mandoline assure une utilisation sécurisée et efficace. Spécifications techniques Dimensions : 390 (L) x 180 (l) mm Poids : 2.6 kg Matériau : Acier inoxydable Double lame horizontale (lisse et ondulée) 6 peignes à julienne : 2, 3, 4, 5, 7 et 10 mm Utilisation Cette mandoline est idéale pour couper fruits et légumes selon vos besoins, qu'il s'agisse de réaliser des juliennes ou des cubes. Son poussoir rond en inox brossé permet une coupe facile et régulière, même pour les produits secs, grâce à son revêtement spécial pro glisse sur la rampe.