Hendi - Brûleur à gaz de chef conçu par Robert Bronwasser avec insert 198254

Description

Description générale Le brûleur à gaz Hendi, conçu par le designer industriel Robert Bronwasser, est idéal pour le traitement thermique, la carbonisation et diverses applications culinaires. Avec une température de flamme optimale atteignant 1300°C dès la première seconde, il garantit une combustion efficace et sans suie grâce à son système BLUE HEAT. Spécifications techniques Code fabricant : 198254 Dimensions de l'ensemble : 175 x 68 x (H) 260 mm Longueur de la buse de combustion : 100 mm Réglage de la longueur de flamme : 15 à 150 mm Installation Le brûleur s'installe facilement et en toute sécurité sur une cartouche de gaz, avec un indicateur sur le capot de sécurité pour une installation rapide. Utilisation Ce brûleur est parfait pour flamber divers aliments tels que les sucres, protéines, fromages, fruits, légumes et viandes, tout en produisant une flamme uniforme dans toutes les positions de fonctionnement, y compris vers le haut. Autres informations Allumeur piézoélectrique