Pierre réfractaire avec Pala Tognana

Jardin piscine, Barbecue et plancha, Four à pizza, à pain et accessoire, Accessoire de four à pizza

Description produit

Pierre réfractaire avec Pala Tognana La pierre réfractaire en cordiérite sera placée sur la grille haute du four éteint (gaz ou électrique) et chauffée à la température maximale pendant 15-20 minutes, permettant ainsi à la pizza de cuire uniformément pour la cuisson des pizzas et des produits de boulangerie, il faut environ 7-8′ à 230° dans un four ventilé ou à gaz (10-11′ cuisson est recommandée si dans un four statique) la pierre réfractaire entre une fournée et la suivante doit être laissée au four en la chauffant pendant 10′ Dimensions pierre : 38x1x30 Dimensions pelle : 46x1x28