Marque : LAFFORT
Vendu par : ManoMano FR
Pr_paration OENOBRETTÂ bas_e sur le Quitosan et l'enzyme, pour l'_limination des Brettanomyces. La d_sesturturation du squelette pari_tal du chitosan, accentu_e par l'effet Sinnet avec des enzymes qui acc_lrent _galement la s_dimentation de cellules dans l'_tat de lyse. La diminution des populations de levure Brettanomyces est importante et permet d'empcher les modifications.