Filet elastique pour viandes en sauce 14 carres diamètre 9MM rouleau 50 mt.

Quincaillerie, Emballage et protection, Emballage expédition, Sachet

Description produit

Filets élastiques tubulaires carrés capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme de manière à favoriser le ramollissement des viandes maigres par la fusion et la dispersion des parties grasses dans des produits tels que : bacon, culatelli, bresaola, roulé, fumé ou salé. Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'affinage. Rouler 50 m.