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Filet elastique pour viandes en sauce 14 carres diamètre 9MM rouleau 50 mt.

Filet elastique pour viandes en sauce 14 carres diamètre 9MM rouleau 50 mt.

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  • Marque : LED LEDS

    Vendu par : ManoMano FR

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Quincaillerie, Emballage et protection, Emballage expédition, Sachet


Description produit

Filets élastiques tubulaires carrés capables d'exercer une pression forte, constante et uniforme de manière à favoriser le ramollissement des viandes maigres par la fusion et la dispersion des parties grasses dans des produits tels que : bacon, culatelli, bresaola, roulé, fumé ou salé. Ils améliorent également les caractéristiques organoleptiques des produits et accélèrent les temps d'affinage. Rouler 50 m.

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