149.99€
Marque : FRIFRI
Vendu par : ManoMano FR
Une chocolatière pas comme les autres Il n'est pas question ici de déguster un chocolat chaud, mais de confectionner de délicieux desserts et préparations à base de chocolat. Blanc, noir ou lait , vous pourrez réaliser toutes vos envies ! En effet, cette chocolatière vous permettra de tempérer entre 400g et 3kg de chocolat . Le tempérage du chocolat est une étape cruciale pour que ce dernier soit lisse et brillant , pour que le démoulage soit le plus simple possible et pour obtenir des cassures propres pour un résultat parfait . Découvrez maintenant tous les avantages de la chocolatière Frifri. Gestion parfaite de la température C'est un facteur primordial pour un tempérage de qualité. Bien sûr, Frifri a tout prévu puisque la Chocolatière permet une gestion parfaite de la température, entre 27°C et 52°C . Pour faciliter le contrôle précis de la température, vous disposerez d'un thermomètre digital et il vous sera impossible de rater vos préparations. Pralines, ganaches, pâtes à