Bain-marie chauffe-plat bain-marie professionnel 600 watts 1 x gn 1/1 robinet de vidange

Electroménager, Petit électroménager, Appareil de cuisson, Chauffe tasse

Description produit

Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie professionnel Ce bain-marie est idéal pour maintenir au chaud une sélection de mets sur la durée. Il accueille 1 bac Gastro Norm dans lequel vous pouvez faire chauffer les aliments comme la viande, le poisson, les légumes, le riz, les pommes de terre ou la sauce à la température adéquate, sans les bruler. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les exigences élevées de la gastronomie professionnelle et il trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux. Le chauffe-plat bain-marie : un matériel de restauration performant. Ce bain-marie professionnel exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et le ou les bacs GN, laquelle transmet la chaleur aux récipients et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer les aliments