Coupe-scie, couteau à confiserie réglable pour couper la génoise - Hendi 400098

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Description produit

Code du fabricant : 400098 La scie à génoise HENDI est un équipement fiable, précis, hygiénique et très résistant pour une coupe longitudinale correcte et précise des dessus de génoise. La scie est destinée à couper des dessus de génoises de dimensions 600 x 400 mm et des dessus de génoises rondes d'un diamètre de ø 5 cm à ø 40 cm. La scie à biscuits est en aluminium anodisé hygiénique. Sa longue lame de 57 cm est extrêmement tranchante et précise, réalisée en acier inoxydable. C'est le seul produit du marché certifié pour le contact alimentaire. La lame de scie est correctement tendue et montée sur l'élément fraisé. Il ne se plie pas et ne tourne pas. L'appareil est parfaitement équilibré et stable grâce aux pieds PTFT antidérapants. Le dessus de la génoise peut être posé dans une épaisseur allant de 1 cm à 6 cm, avec la garantie que chaque couche sera découpée à l'identique. Caractéristiques du produit : - Accélération du processus de découpe des génoises jusqu'à 50%, - Réduit les