Klarstein - Steakhouse Pro cave de maturation de la viande 1 zone 98 l 1-25°C TactilePorte en inox - Acier Inoxydable

Outillage, ..., Divers

Description produit

La bonne maturité pour un goût corsé : la cave de maturation de la viande Klarstein Steakhouse Pro affine non seulement les steaks, mais aussi le salami, le jambon ou le porc affiné à sec. La maturation à sec ou dry aging est l'une des méthodes les plus anciennes et les plus éprouvées pour affiner la viande. Un système UVC intégré assure une pureté antibactérienne à l'intérieur, afin de garantir que rien n'arrive aux nobles morceaux de viande. Tous les réglages s'effectuent très facilement sur le panneau de commande tactile à l'extérieur de la porte et le processus de maturation s'effectue automatiquement dans l'appareil en quelques semaines. L'éclairage LED blanc à commande séparée met en outre le contenu en scène. Cela rend la cave de maturation de la viande Klarstein Steakhouse Pro également parfaite pour l'aménagement esthétique de restaurants ou de magasins. La cave parfaite pour le meilleur des plaisirs : dans la cave de maturation à sec Klarstein Steakhouse Pro, la viande est