Brûleur à gaz traiteur de chef design de Robert Bronwasser avec insert - Hendi 198254

Outillage, Outillage spécialisé, Soudure à la flamme, Chalumeau soudeur à flamme bi-gaz, autogène & oxyacétylénique

Description produit

Code du fabricant : 198254 Le brûleur à gaz Hendi est parfait pour le traitement thermique, la cuisson et d'autres applications créatives dans chaque cuisine. Le brûleur a été créé en coopération avec l'un des meilleurs designers industriels - Robert Bronwasser. Le brûleur est doté d'un stabilisateur de température - dès la première seconde, il atteint la température de flamme optimale - 1300°C. La répétabilité se produit grâce au système BLUE HEAT. Le brûleur a la buse d'incendie la plus longue de 100 mm. L'entrée d'air branchiale fournit une entrée d'air avec une plus grande capacité. La puissance élevée de la flamme garantit une combustion sans carbone. Le brûleur dispose également d'un contrôle fluide de la longueur de la flamme dans la plage de 15 à 150 mm. Parfait pour le bronzage : sucres, protéines, fromages, fruits, légumes et viandes. L'enveloppe gaz est composée d'un couvercle et d'une vanne monopasse, assurant une protection opérationnelle permanente contre l'interférence