Ache de montagne, céleri perpétuel - 0,5g

Jardin piscine, Graines et bulbes, Graines, Graines d'aromates

Description produit

Appelée aussi céleri perpétuel ou livèche. Plante pouvant atteindre 2 m de haut à tige épaisse et creuse. Aromatique utilisée à la manière du céleri branche dans les pot-au-feu et potages. CHOIX DU SOL : Le céleri aime un sol frais et meuble, riche en humus. SEMIS : Sur couche ou châssis de février à mars, puis repiquez quand le plant a 4 feuilles. Sinon, semez en pleine terre d’avril à juin, repiquage 6 semaines après. CULTURE : Au repiquage, mettre un plant tous les 30cm, en tous sens. Veillez à bien arroser en cours de végétation. A l'entrée de l'hiver, rabattre les tiges à 10 cm du sol, seul le pied est vivace. RECOLTE : 5 à 6 mois après le semis, récoltez au fur et à mesure des besoins. CONSEILS : Pour profiter de ses qualités culinaires, il faut blanchir chaque plant en l'entourant de paille jusqu’au 2/3 de sa hauteur. Les feuilles n’en seront que plus savoureuses ! Famille : ombelliféres Couleur des fleurs : Non Renseigné Exposition : Non Renseigné Précocité : Non Renseigné