Pot à choucroute avec pierres lacto-fermentation 20L Marron

Cuisine, Poubelle, tabouret et accessoires de cuisine, Accessoire de cuisine, Porte essuie-tout

Description produit

Pot lactofermentation pour environ 10 choux. Pot en grès émaillé idéal pour lacto-fermenter vos légumes et réaliser de la choucroute maison. Il est livré avec deux pierres en demi-lune qui viendront appuyer sur vos légumes râpés durant la fermentation. Ainsi, l'air sera extrait des couches de légumes qui pourront rendre le jus nécessaire à leur macération. Le pot est équipé d'un joint à eau pour assurer son étanchéité. Capacité de 3 à 40L. Caractéristiques : En grès émaillé 2 pierres demi-lune pour alourdir - Le pot à choucroute est un récipient de fermentation qui utilise un système de couvercle unique qui permet aux gaz générés par le processus de lactofermentation de s'échapper tout en évitant que l'air et d'autres bactéries entre dans la préparation. Il est vendu avec deux pierres de lacto-fermentation pour compresser les aliments et faciliter le processus de fermentation. Ce pot est parfait pour la lacto-fermentation de la choucroute ou toute autre aliments que vous avez besoin