0563 2750 Testeur d'huile de friture +40 - +200 °c conforme haccp Y137731 - Testo

Outillage, Outillage à main, Outil de mesure électronique, Thermomètre

Description produit

enquête Design ergonomique et finition robuste Lavable à l'eau du robinet (IP65) Alerte unique selon le principe de feu de circulation via l'écran rétro-éclairé Fonctions Hold et Auto-Hold (maintien automatique) Etalonnage et ajustement réalisables par vos soins description Le testeur d'huile de friture testo 270 détermine de manière rapide et fiable la qualité de l'huile de friture. Il mesure la proportion de composés polaires totaux (total polar material ou TPM) dans l'huile et l'indique en pourcentage. Si l'huile est trop ancienne, elle présente une valeur TPM élevée. En conséquence, on obtient friture de mauvaise qualité, qui peut en outre contenir des substances nocives. Une mesure régulière avec le testo 270 permet d'éviter ce problème. De même, l'utilisation de l'appareil de mesure évite le remplacement prématuré de l'huile de friture. La consommation d'huile de friture peut être réduite de 20 %. Le nouveau testo 270 séduit par son design ergonomique qui permet à l'utilisateur