79.95€
Marque : Patton
Vendu par : ManoMano FR
Transformez votre Patton 21" Kamado en un véritable four avec le Patton Déflecteur de chaleur ! Cet accessoire essentiel, également appelé plate setter ou pare-chaleur, permet une cuisson indirecte, évitant ainsi le contact direct des aliments avec les flammes. Idéal pour le slow-cooking, le barbecue low & slow, ainsi que pour la cuisson parfaite des pizzas, du pain et des rôtis. Grâce à une répartition optimale de la chaleur, ce déflecteur de chaleur en céramique prévient les brûlures et préserve le moelleux et la saveur de vos plats. Transformez votre kamado en un four Le Patton Déflecteur de chaleur vous permet d'utiliser votre kamado comme un four. Grâce à la chaleur indirecte et à la convection (flux d'air), vous pouvez cuire lentement vos viandes à basse température, idéal pour des plats comme les ribs ou le pulled pork. La plaque en céramique assure une répartition homogène de la chaleur, maintenant une température constante et évitant ainsi que vos plats ne brûlent. Idéal pour